Пятница
29.03.2024
16:11
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта

Мой сайт

откорм перед забоем

Откорм кроликов перед забоем

Для повышения мясных кондиций животных предварительно ставят на откорм. Молодняк надо откармливать с 2-2,5- месячного возраста. Самцов заблаговременно кастрируют. Откармливают и отбракованных взрослых кроликов, если они плохо упитаны. Чтобы получить нежное мясо с жирком, в давние времена применяли технологию содержания с ограничением движения. Кроликов размещали на высоте человеческого роста, на узкой доске. Спереди устанавливались небольшие кормушки и поилка. Чтобы животное не могло двигаться взад-вперед, его ограждали вертикально установленными досточками. Кролик не рискнет спрыгнуть с большой для себя высоты и постоянно находится в неподвижном состоянии, что и обеспечивает предубойные кондиционные качества. Отложения жира достигают 200-400 г.

Срок откорма длится до 30 дней. В первые 10-12 дней кролям повышают общую норму рациона. Во второй период сокращают скармливание грубых кормов, за счет чего повышается удельный вес концентрированных кормов. Лучшими кормами при откорме считаются жмыхи (шроты) — кукуруза, ячмень, овес, вареный картофель, молочные и пищевые отходы. Не забудьте о аппетитных ароматных приправах и поваренной соли.

 книги про кроликов скачать бесплатнo