суп из кролика

Суп из кролика

Кролика разрубают на несколько частей, кладут в хо-

лодную воду, прибавляют соль, перец, лук, лавровый

лист и ставят на огонь, снимая пену по мере ее накопле-

ния. Кролика варят час-полтора в зависимости от возра-

ста. Суп заправляют различными приправами, вермише-

лью, домашней лапшой и прочими

как приготовить суп из кролика

книги про кроликов скачать бесплатнo